Compostage pour les professionnels
Contact
Service Déchets
02 41 71 77 55
service-dechets@maugescommunaute.fr
Accueil téléphonique
du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Mauges Communauté soutient les professionnels des métiers de bouche, de la restauration commerciale et de la restauration collective qui souhaitent mettre en place du compostage autonome en établissement.
Pour cela, il est nécessaire :
- d’avoir des espaces verts adaptés
- d’avoir une source de broyat sur place (ou s’en procurer)
- de dédier du personnel à la gestion et au suivi des composteurs (compter 5 à 30 minutes par jour en moyenne plus des temps ponctuels de brassage et de récupération du compost)
- de dédier du budget à l’accompagnement technique par un professionnel du compostage
- de réemployer le compost produit sur site
Si ces conditions sont réunies, Mauges Communauté finance :
- l’étude de faisabilité
- 25 % du montant HT du matériel mis à disposition (composteurs en bois 600 L ou 1 000 L)
- 25 % du montant TTC de l’accompagnement par un professionnel pour former ses équipes au compostage pendant la première année du projet, sur présentation d’une facture. Soutien plafonné à 750 €.
Mauges Communauté travaille avec l’entreprise LABEL VERTe, pour établir un diagnostic :
LABEL VERTe
Jérôme Jamin
11 rue Dupetit Thouars – 49000 Angers
T 07 57 81 00 06
jerome.jamin@labelverte.fr